“竹乡居”挖掘赤水特色家常菜，吸收赤水特色菜之精华，创出自己的特色。从赤水菜的老三样：豆花、腊味拼、筒筒笋，到新创的酸菜苦笋煮河水鱼、老家炒笋皮、炒臭豆腐干、酸辣猪脚、麦麸腊排、竹荪蛋、竹燕窝等，每一道菜品都力争有自己的特色。

　　“竹乡居”地处贵阳市公安局对面：贵阳市新添大道北段14号（新添驾校内），交通方便，内有大型停车场。